耳屎一般为淡黄色、腊样的碎屑，也有油性的或比较坚硬、大块的。那么，耵聆是怎样产生的呢?原来，耳朵眼有一段皮肤(外耳道外l/3软骨段)和身体别处的皮肤不一样，就是有一种变型的汗腺叫耵聍腺，其构造有点类似皮肤的汗腺。外耳道皮肤和其它处皮肤一样，也有一种皮脂腺，专门分泌一种油脂。 从生理角度看，耵聍腺体内的这些分泌物不时地通过开口向外排出。起初，刚从耵聍腺吐出来的分泌物，外形有点象融化的蜡，它们和皮脂腺所排出的油脂混合在一起，形成很薄的一层附着在皮肤的表面。这些原始的耳屎与耳道内的尘埃、脱落的皮肤碎屑拈在一起，干燥后就成为一小块一小块淡黄色疏松薄片状耵聆，堆集在耳道眼里。
有的人耵聍腺和皮脂腺分泌特多，排出的呈棕黄色、油性粘稠物质，在尚未干燥后就已积满在外道眼里，有的甚至流出耳外，有的凝聚成团，这些统称为软耳屎，俗称“油耳”，医学上叫油性耵聍。还有一些人耵聍腺分泌特别旺盛；耳屎又排不出来，逐渐风干并聚集成深褐色硬块，有时象石头样坚硬，紧紧堵塞在外耳道里俗称硬耳屎，医学上叫耵聍栓塞。 如果发现有耵聍栓塞，特别是耳道进水后，耵聆胀大引起耳闷、听力减退甚至耳痛时，应该请专科医生处理，千万不要乱掏，以免引起耳道发炎。
耳屎分成“干的”和“湿的”两种，东亚人包括中日韩人的耳屎绝大部分都是干的。而非洲欧洲人，包括北美人的耳屎有96%的人都属于湿的，南亚人则一样一半。而美洲土著人则和东亚人的一样，估计是从东亚跨越白令海峡移民到美洲的。
最近一期自然遗传学杂志发表了日本人对耳屎的深入研究，发现了决定耳屎干湿的基因，意义深远。研究还发现，耳屎是湿的人更容易出汗，身体也往往有味道，特别是腋下，这也是欧洲人香水业发达的主要原因，这是耳屎基因决定的。东亚人可能是冻的，身体自我保护，出汗少了，连耳屎都吹干了，最后基因也发生了变化。
1.耳屎富含油脂，它可以滋润耳道皮肤上的细毛，这些细毛能阻挡由外界吹进来的尘埃颗粒。 2.耳屎和细毛能防止昆虫等微生物对耳朵的侵害。不小心进入耳道的小虫等遇到细毛时会被挡住去路；同时，由于耳屎“味苦”，当小虫尝到耳屎的苦味后，也会返回。 3.富含油脂的耳屎能使耳道保持一定的温度和湿度，尤其对耳道深处的鼓膜可使其不致干涸，从而使鼓膜经常处于最佳运动状态。 4.耳屎和细毛还能使耳道空腔稍稍变窄，对传入的声波起到滤波和缓冲作用，使鼓膜不致被强声所震伤。 5.富含脂肪酸的耳屎，在耳道皮肤表面形成一层酸膜，使外耳道处于酸性环境，具有轻度的杀菌作用。
耳屎对我们的身体健康有很重要的影响呢，所以小朋友千万不要随便挖耳屎哦，下面来告诉你正确对待耳屎地方法：
1、一般，耳屎到一定时候会自动掉出来，不需要特意去挖。
2、人们挖耳的用具一般都不够卫生；随意挖耳屎不仅会破坏它对耳朵的保护作用，还很容易会使耳朵的外听道染上细菌，发肿化脓；而最可怕的是：一不小心，戳破了耳朵里面的鼓膜，轻者会发生中耳炎，引起听力减退；重者就会变成聋子！
3、如果耳屎堵住了耳道，确实需要清理，请棉签在外耳道入口处轻轻清理，如果耳屎较硬较大，一定要请医生指导哦！
有些家长看到孩子耳朵里有耳屎，就用手指、发夹、挖耳器或火柴棍给他挖。而孩子因怕痛，却不愿合作、哭喊不止，所以容易把小儿的外耳道皮肤挖破，受损处则容易发生细菌感染，引起外耳道炎、耳疖。更严重的是挖破鼓膜，导致中耳炎，及小儿的听力下降。
那么，怎样给孩子挖耳屎呢？其实对于耳屎不多的小儿，一般不需处理，也可用棉签在外耳道入口处轻轻清理一下即可。如果耳屎较多，可以用3%的碳酸氢钠即小苏打溶液，每2～3小时滴1滴入耳内，一天3～4次，1～2天后耳屎变软再用小镊子轻轻将其取出，注意这个过程一定要固定好小儿头部，勿使其乱动。平时每星期要用涂有金霉素眼药膏的小棉签，在外耳道卷一下，一则可以帮助杀菌，二则能湿润外耳道的皮肤，从而使耳屎自然脱落，不会形成大块。如果耳屎结成硬块，造成外耳道阻塞，那就应去医院请五官科医生处理，切勿在家强行给小儿挖耳屎。
